《庖丁解牛》教师版

 [复习重点]　

1.积累并记牢120个实词中的“族”“乃”“盖”三字。

2.能够翻译文中重点句子。

思维导图：

【题解】本文选自《庄子》，题目是编者加的。庖丁，名为“丁”的厨师。另一种说法，“丁”指从事专门劳动的人，庖丁即厨师。 

  

一、课文挖空训练

　1.解释文中加点的词语

　　庖丁为文惠君解(      )牛,手之所触(     ),肩之所倚,足之所履(    ),膝之所踦(yǐ)(               ),砉(xū)(          )然向(xiǎnɡ)(     )然,奏(     )刀(huō)(      )然,莫不中(zhònɡ)音(           )。合于《桑林》之舞,乃(     )中《经首》之会(     )。

　　文惠君曰:“嘻,善哉!技盖(           )至此乎?”

　　庖丁释刀对曰:“臣之所好者道(            )也,进(      )乎技(       )矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇(     )而不以目视,官知(        )止而神欲(           )行。依乎天理(       ),批(     )大郤(           ),导(           )大窾(kuǎn)(   ),因(      )其固然,技(       )经(      )肯(        )綮(qìnɡ)(         )之未尝,而况大(ɡū)(  )乎!良庖岁更(       )刀,割(      )也;族(     )庖月更刀,折(      )也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(xínɡ)(      )。彼节者有间(      ),而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎(          )其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族(         ),吾见其难为,怵(chù)然(       )为戒,视为止,行为迟,动刀甚微(    ),謋(huò)(     )然已解,如土委(      )地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善(      )刀而藏之。”

　　文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生(       )焉。”

2.  把下列句子翻译成现代汉语。

①方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行

译文：

②吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。

译文：

③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

译文：

二、重点梳理

1．120个实词积累、识记

(1)族

	例句	释义
①	族庖月更刀
②	每至于族
③	族秦者秦也，非天下也(《阿房宫赋》)
④	聚族而谋之曰(《五石之瓠》)
⑤	士大夫之族(《师说》)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

链接高考：

(1) (2020·新高考I卷)由是诸人家族尽破

(2)（2020·北京卷)遂杀智伯,尽灭智氏之族

(3) (2018·全国卷Ⅰ)世有名德，为西州豪族  

　

(2)乃

义项	例句	释义
①	乃中《经首》之会
②	夫我乃行之，反而求之(《齐桓晋文之事》)
③	无伤也，是乃仁术也(《齐桓晋文之事》)
④	尔其无忘乃父之志(《五代史伶官传序》)
⑤	今其智乃反不能及(《师说》)
⑥	度我至军中，公乃入(《鸿门宴》)
⑦	惠王患之，乃令张仪详去秦(《屈原列传》)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

链接高考：

(1)(2022·全国甲卷)张仪知楚绝齐也，乃出见使者曰

(2)(2021·新高考I卷)但陛下使人遗之而受，乃陷人于法也

(3)(2020·新高考I卷)忠贤乃矫旨，仍令显纯五日一追比

(4)(2020·新高考Ⅱ卷)帝屡欲召用瑞，执政阴沮之，乃以为南京右都御史

(5)(2019·浙江卷)乃往往屈才而就法

 

	例句
①	技盖至此乎
②	屈平之作《离骚》，盖自怨生也(《屈原列传》)
③	盖儒者所争，尤在于名实(《答司马谏议书》)
④	有善始者实繁，能克终者盖寡(《谏太宗十思疏》)
⑤	今已亭亭如盖矣(《项脊轩志》)
⑥	圆径八尺，合盖隆起(《张衡传》)

 

(3)盖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

链接高考：

(1)（2022·浙江卷)盖欲其思而得之也

(2) (2020·全国I卷)有文章以来，盖亦鲜矣

(3) (2018·江苏卷)盖贤者视民如家，居官而不能忘其地者　

(4) (2017·江苏卷)盖其性之笃厚然也  

 

通假字

1.砉然向然(      )        2.技盖至此乎(      )      3.批大郤(      )

词类活用

1.名词作状语

①良庖岁更刀(      )        ②族庖月更刀(      )

2.形容词作名词     以无厚入有间(              )

古今异义

1.所见无非牛者       古义:                              今义:只;不外乎

2.依乎天理          古义:                               今义:天然的道理

3.虽然,每至于族      古义:                            今义:表转折关系的连词

4.视为止,行为迟       古义:                        今义:受思想支配而表现在外面的活动

 

文化常识

《庄子》是先秦诸子散文之一，是一部________体散文著作，该书由庄周及其门徒、后学共同编著完成，现存33篇，分________、________、________三个部分，是道家思想的集大成著作。用艺术形象来阐明哲学道理，是该书的一大特色。《庄子》一书以丰富的想象、生动的语言、奇巧的结构，代表了先秦散文的最高成就，书中处处表现出作者对现实社会的强烈不满，充满了对统治阶级的揭露和讽刺。

三、 拓展训练　走进高考

阅读下面的文言文，完成文后题目。

(一)

庄子者，蒙人也，名周。周尝为蒙漆园吏，与梁惠王、齐宣王同时。其学无所不窥，然其要本归于老子之言。故其著书十余万言，大抵率寓言也。作《渔父》《盗跖》《胠箧》，以诋訾孔子之徒，以明老子之术。《畏累虚》《亢桑子》之属，皆空语，无事实。然善属书离辞，指事类情，用剽剥儒、墨，虽当世宿学不能自解免也。其言洸洋自恣以适己，故自王公大人不能器之。

楚威王闻庄周贤，使使厚币迎之，许以为相。庄周笑谓楚使者曰：“千金，重利；卿相，尊位也。子独不见郊祭之牺牛乎？养食之数岁，衣以文绣，以入大庙。当是之时，虽欲为孤豚(小猪)，岂可得乎？子亟去，无污我。我宁游戏污渎之中自快，无为有国者所羁，终身不仕，以快吾志焉。”(《史记·老子韩非列传》)

(二)

庄周家贫，故往贷粟于监河侯。监河侯曰：“诺。我将得邑金，将贷子三百金，可乎？”

庄周忿然作色曰：“周昨来，有中道而呼者。周顾视车辙中，有鲋鱼焉。周问之曰鲋鱼来子何为者邪对曰我东海之波臣也君岂有斗升之水而活我哉周曰：‘诺。我且南游吴越之王，激西江之水而迎子，可乎？’鲋鱼忿然作色曰：‘吾失我常与，我无所处。吾得斗升之水然活耳，君乃言此，曾不如早索我于枯鱼之肆！’”(《庄子·外物》)

(三)

庄子钓于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累矣！”庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎，宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫同曰：“宁生而曳尾涂中。”庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。”(《庄子·秋水》)

1．下列对文中画波浪线部分的断句，正确的一项是(　　)

A．周问/之曰鲋鱼来/子何为者/邪对曰/我东海之波/臣也/君岂有斗升之水而活我哉/

B．周问之曰/鲋鱼来/子何为者邪/对曰/我/东海之波臣也/君岂有斗升之水而活我哉/

C．周问之曰/鲋鱼来/子何为者邪/对曰/我/东海之波/臣也君/岂有斗升之水而活我哉/

D．周问/之曰鲋鱼来/子何为者/邪对曰/我东海之波/臣也君/岂有斗升之水而活我哉/

2．下列对文中加点词语的相关内容的解说，不正确的一项是(　　)

A．古人幼时命名，成年取字，字是为了便于他人称谓，对平辈或长辈称字是出于礼貌或尊敬。

B．谥号是在皇帝、贵族、大臣等死后，对其一生作的概括性的评价，如惠王、宣王。

C．“子”是中国古代对老师或有道德、有学问的男子的尊称。

D．“侯”是封建制度五等爵位的第二等，比它高一等的是“伯”，低一等的是“公”。

3．下列对原文有关内容的概述，不正确的一项是(　　)

A．庄周撰写的书籍，大都是寓言之类。庄周在著书时，善于运用叙事寓情的手法，用语一点儿也不拘束，肆意汪洋，然而都是空话，没有实事。

B．楚威王听说庄周很有才干，便派使者给他送去丰厚的礼物，并请他做卿相。庄周以牺牛为喻，表明了自己不愿为官的立场。

C．“涸辙之鲋”比喻处于困境、亟待援助的人或物。这个寓言故事表达了庄周对监河侯之流不能急人之所急的言行的不满。

D．在楚王派遣两位大臣想请庄周出仕时，庄周说愿意拖着尾巴生活在泥巴里，而不愿意做死后被珍藏在宗庙里让人供奉的神龟。

4．把文中画横线的句子翻译成现代汉语。

(1)我宁游戏污渎之中自快，无为有国者所羁，终身不仕，以快吾志焉。

译文：

(2)此龟者，宁其死为留骨而贵乎，宁其生而曳尾于涂中乎？

译文：

5．节选自《外物》和《秋水》的两段文字在说理上有什么特点？

答：

四、《庖丁解牛》作文素材

（一）《庖丁解牛》五大写作角度

01.顺应规律

     所谓“顺水推舟不费力”，顺应水流的方向推舟就很容易。顺应事物规律，便能游刃有余。庖丁“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。”“动刀甚微，謋然已解，如土委地。”解牛本来是一件非常艰难的事情，但对庖丁而言毫不费力，因为他完全掌握了解牛的规律，了解牛各个筋骨交错、筋肉相连之处，然后避开坚韧的地方，这使得他几年都不用换刀，刀口如新。现实生活中，我们应当像庖丁一样，顺应事物的规律，避开锋芒，因势利导，便会游刃有余。

02.坚持和积累

    “冰冻三尺，非一日之寒。”正所谓日积月累，方能熟能生巧。“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”庖丁的解牛技艺，从目有全牛，到目无全牛，再到以神遇而不以目视。这一步步提升的过程并非轻易，而是庖丁日复一日，年复一年的坚持所换来的回报。这种精神品质值得我们学习。放眼当下，我们作为学生在学习的过程中应有这样坚持不懈的精神。遇到困难不放弃，在坚持中获得智慧，最终方能想庖丁一样游刃有余。

03.专注与热爱

     列夫•托尔斯泰曾经说过：“爱你的工作，你在工作中自然会受到奖励。” 庖丁为文惠君解牛之时，已达到“合乎《桑林》之舞，乃中《经首》之会”的境界；解牛完毕后收藏其刀，踌躇满志。若不是有着高超的解牛技巧，若不是庖丁对这份工作有着超乎寻常的热爱，他怎能达到如此纯熟之境界？把自己从事的职业当成自己的爱好，把工作的过程变成一个享受的过程，既愉快了自己，又能将工作做的更出色。

04.工匠精神

    在中国传统文化的星空，虽是月朗星稀，但也不乏“匠星”闪烁。庄子笔下的解牛神厨庖丁、承蜩高手佝偻者、斫轮大师轮扁，列子笔下的善射者纪昌，欧阳修笔下的卖油翁等，不一而足，无不彰显工匠精神。何为工匠精神？仅从“庖丁解牛”便可窥得一斑。

     第一，工匠精神讲求的是悟道。正如庖丁所言：“臣之所好者道也，进乎技矣！”庖丁的追求并不止于技术，而是要有所超越，通达于“道”。工匠中的得道者常常能够做到“正德、利用、厚生”。“正德”合于道，“利用”善于用，“厚生”惠于民。

      合于道就是与自然相合、与天工同化，能够顺着事物自身就有的机理将其发挥到极致。善于用就是用好一切可用的东西，跨界融合，将不同功用的物件聚合到一起产生集成效用。惠于民就是让人在其中更多地受益。

     第二，工匠精神讲求的是精进和专注。精进就是精益求精，注重细节。庖丁刚开始解牛的时候与普通人没有什么分别，“所见无非牛者”，对细节尚无感觉。“三年之后，未尝见全牛也。”主要心思放到细节之上，以至于闭上眼睛也能知道牛的筋脉骨骼在哪里。

     而“专注”需要会万物于一己，心无旁骛，用心一也。除了专注的对象，一切皆“忘”。庖丁从“所见无非牛者”到“官知止而神欲行”无不展现专注之意。世间的荣衰宠辱已不在心中，外界的扰乱也不能起作用，这样才可能有所作为。

    第三，工匠精神讲求的是自尊。庖丁表演解牛绝技之后，“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”，从解牛中获得的满足感溢于言表。庖丁在文惠君面前挥洒自如，轮扁在桓公面前说理论道，卖油翁在射箭高手康肃公、陈尧咨面前从容献技……无不以我为尊，充满自信。

05.通达权变

     庖丁解牛远非熟能生巧这么简单。庖丁知道，脉络相连、筋肉聚集的地方往往不易下刀，相反，只要顺着牛的骨节的空隙，便可轻易走刀。“技经肯綮之未尝，而况大瓤乎！”事实上，变通的智慧、妥协的智慧并不等同于屈服于现实、奴颜婢膝，更不等同于放任自流、无所作为。

     正如滔滔江水遇水中汀渚，分流而汇；遇巍峨高山，盘绕而行。变通、妥协的智慧在于能如庖丁解牛般，暂时避开筋骨交错之处，于现实的客观条件的框架内部“运力”，不改初心，最终于现实的枷锁中将难题豁然而解。

（二）2021唐山市高一期末作文

【话题回顾】阅读下面的材料，根据要求写作

《庖丁解牛》中文惠君为何闻庖丁解牛之道而“得养生焉”？我们又得到了什么？

《烛之武退秦师》中烛之武凭三寸之舌说退十万秦师，他是怎样做到的？给我们什么启示？

本身就是被逐之客的李斯批逆鳞，写《谏逐客书》，劝谏秦王收回成命，完成了看似不可能完成的任务，他又是怎样做到的？给我们什么启示？

优秀的文化经典中蕴藏着前人的智慧，阅读经典就是要去识别这些指导我们生活的智慧，并把这些智慧运用到生活之中。

请从上述经典中择其一篇，尽量结合自己的经验，以“识别与践行”为主题，写一篇文章。

《庖丁解牛》写作素材与运用

【适用话题】

把握规律、坚持、工匠精神、低调做人、反复练习，熟能生巧

【写作角度】

1、认识和掌握事情的内在规律

学了庖丁解牛让我感觉到世界上的事情纷繁复杂，处理不当在无形中就会给人带来烦恼。在《庖丁解牛》中我们知道了，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来游刃有余了。

2、勇于展露才华

“善刀而藏之”，它比喻适可而止，自敛其才。在文中是说不要过分炫耀自己的技能。当今世界，只有具备真才实学才会有光明的前途，只有不断地磨练自己才可能成功。在课堂上，在社会上，你不展示才华，就无人能发现你的才华。当你踌躇着该不该把握机会时，早已被别人抢先一步。

3、坚持不懈的努力

俗话说：“冰冻三尺，非一日之寒。”这是庖丁解牛的技术之所以能达到“游刃有余”的另一个因素，即内在因素，因为庖丁经过长期解牛，反复实践，不断积累经验，认识和掌握好解牛的内在规律，所以能“游刃有余”。

4、其他角度：

1、 积累到极致，运用到极致。积累与运用相互促进。

2、 要有持之以恒的耐心。三天打鱼，两日晒网，是积累的大忌。积累看似容易却艰辛。

3、 庖丁进行的是专项积累，这是一种研究性学习。这样的积累是学习语文的命门。语文功底弱，很多时候就是专项积累不够所致。

4、 要在积累运用中思考，抓住“肯綮”所在，就会收到事半功倍之效。

5、 要在积累运用中总结，“进乎技”，达到“道”的境界，提升积累运用的水平。

6、 要热爱本职工作。潜心“解牛”，才能“游刃有余”。热爱、喜欢、兴趣、热情是事业成功之源。

7、一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，并在学习实践中活用多用,不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

8、学习,更要掌握科学的方法.只有掌握了科学方法,并在学习实践中活用多用,才能学有所成.

9、人是需要“藏锋”的。一个人锋芒毕露，当然会有人羡慕、赏识，但有人羡慕就有人嫉妒。

　　成大事者必遵循一“藏”字，不要处处锋芒毕露。

10、面对困难，不应逃避，应找准问题的薄弱环节，勇于面对。

11、解决矛盾，处理问题，应注意保护自己，避免伤害自己。

12、反复练习，就熟能生巧。

13、做事要循序渐进。

14、即使把握了事物的规律，但面对具体问题，仍要有谨慎的态度，才能把事情做好。

15、做事情必须具有非常认真的态度。

16、要有不断学习的精神。

17、办事要有灵活性，随机应变，不能蛮干，不能硬碰硬

【例文展示】

识其规律，践于生活

——读《庖丁解牛》有感

世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢？就得像《庖丁解牛》一样做。牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，只有充分认识和掌握事情的内在规律，并将这种规律运用生活实践之中，我们的工作、学习才能“游刃有余”、得心应手。

“依乎天理”，“顺其自然”，识别规律，掌握规律，其实是一种人生的智慧。这个世界上存在两种人，一种人是埋头苦干，只知道做事，不去探求事情背后的规律，结果是人累得半死，事情没有做好。一种人是做事前研究规律，然后按照规律去做事，不仅事情做得好，而且充分享受做事过程中的快乐。这两种人实际上代表两种不同的人生哲学。前者是辛苦型的，由埋头苦干到被动挨打，最后悲观厌世；后者是智慧型的，先做人，后做事；先研究规律，再研究方法，最后充分享受做事的过程。

无论何时何地，我们都要遵循规律，顺应规律。在学习过程中，不要采取“题海战术”，我们需要理解各门学科的学习要领，掌握正确的学习方法，高效率的学习。在将来的工作岗位上，我们要学会挖掘工作中的技巧，不盲目硬做，而要用正确的理论指导自己的实践活动。在社会上，我们要顺应自然，遵从社会发展的普遍规律，发挥主观能动性时要以客观规律为前提，这样才能建设起一个和谐的社会。庄子称赞庖丁解牛“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”。诚然，人生中解决各种问题的过程也应当是一种艺术，应当有其自身的节奏与韵律。社会中的人既要投入地生活，又要“善刀而藏之”——诗意地享受着人生。

反观当下，很多人急功近利，认不清自己工作中的规律，累垮了身体，成效甚微。正如一句俗语所说：“劈柴不照纹，累死劈柴人”。而这些人也正像是“乌鸦喝水”这则寓言故事中的那只乌鸦。这只乌鸦想要喝杯子里的水，但当它把嘴伸进杯子里时却发现够不到。它费了半天的劲，最终的结果依然是徒劳无功。这就好比是《庖丁解牛》中的“良庖”与“族庖”。他们未能看透事物的本质及道理，不能掌握正确的规律和方法，只知道蛮干，“岁更刀”、“月更刀”，技艺没有得到提升，而且自己也累得筋疲力尽，可谓是事倍功半。

所以，做事要象“庖丁解牛”一样，既不能把自己刀子的锋芒磨损，还要把牛顺利解开，达到一种踌躇满志不败的境界。对于人事要善于掌握规律，运用规律。运用规律办事就顺利，办事顺利心情就愉快，这也就掌握了“养生”之道。