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总务处对学校超市进行食品安全检查

2015年05月19日 14:41:36 访问量:1166 作者:总务处

  为切实加强校园安全工作,坚决遏制校园食品卫生事故的发生,确保师生食品安全,5月18日下午,在孙伟校长带领下,总务处高海鹏主任、张敏副主任、医务室王海燕医生、后勤石月松、沈建老师一起对学校学生超市进行了专项检查。

  检查过程中,高主任带领大家逐一查看了商品的出厂日期、保质期、安全卫生标志和进货渠道、资质等。并对食品从业人员进行安全警示教育,要求从源头杜绝临界期和过期食品的进货及销售。高主任还特别嘱咐超市工作人员一定要严把超市食品质量关,蛋糕、三明治、面包等各类糕点必须按规定存放,如有违规操作现象,必将严肃处理,严厉处罚。

  今天的检查总体情况良好,没有发现“三无”产品及过期食品。存在的问题有消防器材摆放位置不够规范,部分杂物没有清理,冷藏柜存放物品过于杂乱等,检查组当即要求整改,要求分类存放。

  安全无小事,防范需未然。总务处将继续加强长效监控,确保学校食品安全卫生。

     

编辑:张敏
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